На українських ринках спостерігається безпрецедентне зростання цін на картоплю, яке досягло свого піка за останні десять років. Цей продукт, який є невід’ємною частиною раціону більшості українців, традиційно асоціюється з доступністю та повсякденним споживанням. Однак цього сезону картопляна лихоманка змушує споживачів переглянути свої погляди на звичні покупки, оскільки ціни на цей овоч досягли максимальних позначок за останні роки.

Детальніше про те, що в Україні рекордно подорожчала картопля, інформує 24 Канал.

На оптовому ринку “Шувар” у Львові картопля продається за ціною від 10 до 13 гривень за кілограм. Це найвищі показники вартості за останні 10 років. Важливо відзначити, що подібний стрибок цін був зафіксований і в серпні минулого року, коли ціни на картоплю також досягли значних позначок. Тоді через деякий час на ринку спостерігалося деяке зниження, яке дозволило покупцям трохи видихнути. Але нинішня ситуація відрізняється – незважаючи на високі ціни, тенденція до їх зниження цього року поки що не спостерігається.

Крім картоплі, зросли ціни та на інші продукти, особливо на овочі, які традиційно входять до борщового набору. Зокрема, на тому ж ринку “Шувар” капуста подорожчала і зараз коштує від 15 до 20 гривень за кілограм. Це зростання цін на капусту теж стало помітним для покупців, оскільки її ціна стабільно тримається на високому рівні, не знижуючись уже тривалий час.

Що стосується інших овочів, що входять до традиційного борщового набору, то тут ситуація відносно стабільна. На цей момент буряк пропонується за ціною 9-10 гривень за кілограм, морква продається по 10-12 гривень за кілограм, а цибулю можна придбати за 12-13 гривень за кілограм. Однак, варто враховувати, що ці ціни можуть коливатися в залежності від регіону та пропозиції на конкретних ринках.

Серйозно зросла і вартість часнику — він досяг позначок від 90 до 150 гривень за кілограм. Подібні стрибки у цінах на часник також можуть бути пов’язані з дефіцитом пропозиції та зовнішніми факторами, такими як імпортне мито та підвищення вартості транспортування.

Раніше “Стіна” інформувала, що потрібно зробити перед жаркою картоплі, щоб вона не розвалилася в процесі.

Нагадуємо, яка картопля є найкориснішою для здоров’я.